segunda-feira, 23 de novembro de 2009


Bolo bolacha


Ingredientes:


1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite normal
5 ovos
bolachas maria q.b.
café forte q.b.
1 pacote de natas
1 colher de sopa de açúcar
canela q.b.


Preparação:


Misture o leite condensado com o leite e as gemas, bata muito bem com a batedeira, e leve a lume brando, mexendo sempre até levantar fervura. Molhe as bolachas no café morno.Num prato ou travessa coloque camadas alternadas de bolachas, e creme, sendo a última de creme. Bata as natas com o açúcar. Bata também as claras em castelo. Junte as claras, às natas e misture.Deite a mistura sobre as camadas de creme e bolacha. Por fim polvilhe com canela a gosto.Leve ao frigorífico e sirva bem frio.

Sem comentários:

Enviar um comentário